2024年9月24日，中国上海 - 中国朝上的民营全职业航空公司祯祥航空继2023年12月联袂上海浦东香格里拉推出「桂花楼」淮扬菜菜单后，再度联接旅店法餐厅「翡翠36」对祯祥航空浦东机场出港的洲际航路西餐菜单作出升级。即日起，搭乘祯祥航空公事舱由上海浦东飞往曼彻斯特、布鲁塞尔的搭客均可在飞动途中享用上述联名菜单菜品。12月起，该菜单还将职业上海至墨尔本和悉尼航路*。

“我很烦闷地看到咱们与上海浦东香格里拉的互助再进一步，”祯祥航空副总裁夏海兵先生暗意，“跟着祯祥航空国际化计谋的推动，越来越多来自于世界各地的国际搭客摄取搭乘咱们的航班与咱们沿路旅行；除了亚洲搭客，西方搭客的职业体验咱们也十分凝视，咱们很庆幸能与香格里拉和「翡翠36餐厅」再度联袂，为咱们的搭客呈献联名菜单菜品。”

这次与翡翠36餐厅互助的联接菜单由上海浦东香格里拉行政总厨奥利维尔·皮斯特（Olivier Pistre）先生主持研发，呈现程序经典菜肴。在航班升起后的正餐法子，搭客可享用到味拌明虾、芒果及土豆沙拉、樱桃番茄、狗牙菜构成的前菜配三款面包；主菜法子提供「翡翠36餐厅」备受好评的红酒油封鸭腿搭配油醋汁芝麻菜、青豆奶油汤；主菜之后搭客可享用歌剧院蛋糕和生果拼盘以及由三款奶酪构成的奶酪拼盘。与此同期，航班上还提供由浦东香格里拉「桂花楼」中餐厅行政总厨高晓生先生掌勺的「寻味江南」考中菜单，包括鲍鱼海鲜狮子头配扬州炒饭、黑木耳枸杞乌鸡汤等。

“这次与祯祥航空二度互助，用融汇中西的好意思食摄取丰富搭客们的飞动体验，这让我深感庆幸与自恃，”香格里拉集团区域运营副总裁斯南·伊尔马兹先生暗意。“跟着国际旅行握住放开，更多中国出境游客与国外入境游客双向奔赴，让咱们看到了更多契机为弘远客东说念主在不同场景下创造好意思好时候。咱们的旅店已作念好准备，用香格里拉以心相待的亚洲式待客之说念管待来自世界各地的客东说念主，把顾主体验作念到极致。”

祯祥航空与浦东香格里拉的互助始于2023年，于同庚12月推出以淮扬菜「桂花楼」中餐厅为主题的考中菜单职业浦东机场出港的部分国际航路，这次与「翡翠36餐厅」的互助运行于2024年5月，同庚7月起在部分洲际航路上开展测试，并收成积极响应。祯祥航空权谋将该菜单蔓延到更多洲际航点及亚洲诡计地。

此外，搭乘祯祥航空洲际航路的搭客还不错享受好意思酒配好菜的机上体验。全新酒单于2024年4月完成升级，12款葡萄酒由香槟和桃红起泡酒开场，别离来自法国香槟兰斯区的凯撒王香槟和宁夏夏桐酒庄的桃红起泡酒，将当作迎宾饮料及搭配前菜使用。5款白葡萄酒别离来自法国、新西兰、阿根廷等地，尤其适应搭配海鲜、鸡肉等菜肴，5款红葡萄酒别离来自法国、阿根廷及中国河北怀来，推选搭配牛肉和炖煮类主菜。

* 上述菜单将职业祯祥航空浦东机场出港的不分国际航路公事舱正餐时段，每个航班菜单所列品种有限，如遇临时鼎新敬请海涵。

对于浦东香格里拉翡翠36餐厅

翡翠36餐厅位于上海浦东香格里拉紫金楼的36层，凭借先天不足的高度上风，于视线层面精确捕捉上海的中枢魔力。现任行政总厨奥利维尔·皮斯特先生来自法国卡斯特尔。在他精彩的行状糊口中，曾先后供职于法国及摩纳哥亏损旅店的数家米其林星级餐厅，包括Michel Chabran、 L'abeille、戛纳La Palme d'Or等。 他领有丰富的香格里拉旅店集团职责造就，曾担任过吉隆坡香格里拉旅店及土耳其伊斯坦布尔香格里拉旅店的行政总厨，法国巴黎香格里拉旅店担任行政副总厨一职。 此外，奥利维尔也在一些极具知名的餐厅供职，如Le Point Rouge等。

他热衷寻求当地极新家具及世界顶级食材，结合深通的烹调时候，使其烹调作品精雕细镂，备受来宾们的醉心。奥利维尔·皮斯特先生于2019年加入上海浦东香格里拉担任行政总厨，为旅店的餐厅及酒吧构念念别具创意的菜品及体验，呈献多款新颖别致的好菜，与客东说念主一同踏上神秘的好意思食之旅。

对于桂花楼中餐厅

桂花楼中餐厅主营淮扬菜，辅以川菜和本帮菜，开业多年以来屡获盛誉，已成为沪上著名中餐厅，屡次被主流媒体如《周末画报》、《好意思食与好意思酒》等评为“最好中餐厅”。领有近35年淮扬管制的桂花楼行政总厨高晓生师父热衷于淮扬菜的烹调。他凭借深通的厨艺和丰富的烹调造就，在食材、品性及烹调设施上进行蜕变，给好意思食爱好者们奉献上口味更佳的菜肴。同期，高师父照旧汉莎航空的“明星天厨”，为头等舱及商务舱的客东说念主制定菜单。桂花楼曾蝉联好意思食与好意思酒杂志年度“BEST 50中国最好餐厅”。

对于上海浦东香格里拉

上海浦东香格里拉地处上海乃至寰球的生意中心性带——陆家嘴金融贸易区，毗邻浦江东岸，鸟瞰外滩气象，地舆位置无与伦比。对岸的外滩，当作著名于世的历史地标点，在20世纪90年代初曾是上海富贵的金融中心，而今其私有崴蕤的气象眩惑着来自各地的广阔游客前来不雅光，向众东说念主展示着世纪瓜代时色泽雄浑的建设精采。旅店曾屡次荣膺国表里奖项，是上海不凡豪华旅店，可为来宾提供热心玉成的香格里拉特质职业及难以忘怀的就餐体验。

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