成都市,简称“蓉”,四川省辖地级市,是四川省省会、副省级市、地处中国西南地区、四川盆地西部、青藏高原东缘。收敛2023年,全市下辖12个市辖区、3个县、代管5个县级市。
游玩合乎季节5-10月最好,提议玩4-10天,去成都什么好意思食退却错过呢?来小编给你支支招:
钵钵鸡
钵钵鸡是起首于乐山的原土特色好意思食,也不错把它分红冷串串的一种花样,便是把前期炒好的汤料放在钵盆,把菜品颠倒加工后,再用有益的用竹签串起来,放进盆里,泡制入味就不错食用了。一般都是冷锅吃。
推选食店:
嘉州叶婆婆钵钵鸡(太古里店):油篓街68号(成都太古里亚朵S货仓对面)
乐山鲜知钵钵鸡(草堂北路店):青羊区草堂北路16号附18号
串串香
冷锅串串荤菜什么肉都有,放在店内部的串串食品都是生的,选好交给师父,让他煮好后放在一个有汤和红油的钵钵里,热腾腾的端上桌,开吃。跟钵钵鸡有点象,又不是相通东西。
推选食店:
玉林串串香•成都老字号(春熙店):总府路23号附1号
龙户东谈主家串串香(奎星楼店):吉利苑39号附一号
跷脚牛肉
跷脚牛肉是乐山的非物资文化遗产,乐山街头巷尾中都备少不了的扫数可口,跷脚牛肉不但汤汁甘醇,味好意思鲜香,还有驱寒的功效。
推选食店:
冯四孃跷脚牛肉·非物资文化遗产名店:玉林东街16号附28号,29号,30号,31号
老妈蹄花
老妈蹄花是四川省成都市的扫数特色传统名吃,属于川菜系,该菜品所以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品用心煲煮而成的菜品。
推选食店:
老妈蹄花(春熙路店):总府路20号-附1
担担面、甜水面、钟水饺、赖汤圆
这些都属于小吃类,口感特有,尤其是调料,带点甜味,令东谈主品尝无限。
推选食店:
钟水饺(东谈主民公园总店):少城路12号东谈主民公园内紫薇阁
麻婆豆腐
麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,天然当今各个场所都不错吃到,但还所以四川的最为正统,主料为:豆腐,辅料为:蒜苗、牛肉沫(其他肉也不错),此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥,将川菜麻辣味型的特色展现的大书特书。既然来了就要尝一尝。
推选食店:
陈麻婆豆腐(旗舰店):青华路10号附10-12号
配头肺片
配头肺片是四川省成都市的扫数传统名菜,属于川菜系。经常以毒头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,此后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上头。其制作细巧,光泽好意思不雅,质嫩味鲜,麻辣浓香。
推选食店:
配头肺片·中华老字号·正统川菜(春熙路店):总府路23号1-2层
冷吃兔
冷吃兔别号浓味冷吃兔、香辣兔,是迄今已有百余年历史。成都东谈主超爱吃兔子,都说莫得一只兔子能辞世走出四川。冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。
推选食店:
鑫记婆婆兔·兔头(春熙店):东大街下东大街段19号
附成都必去景点:宽窄胡同、锦里、春熙路、太古里、武侯祠、熊猫基地、IFS国外金融中心、东谈主民公园、杜甫草堂
成都邻近值得一去的景点:九寨沟、黄龙、峨眉山、乐山大佛、都江堰
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